Gulasz Rybny

 

Wersja na zimno z pieczarkami,papryką i ziemniakami.Polecam.

Tego będziesz potrzebować

1 kg. fileta z tilapia

3 średnie marchewki

6 dużych pieczarek

1 średnia por tylko biała część

6 dużych ziemniaków

2 czerwone papryki

3 średnie cebule

3 ząbki czosnku

2 łyżki koncentratu pomidorowego

2 łyżki ketchupu (dobrej jakości)

50ml oliwy

ok.1l wywaru rybnego (można go zastąpić wodą wymieszaną z dwoma łyżeczkami soli)

500ml. czerwonego wina

starta skórka cytryny

2 łyżki soku z cytryny

sól,pieprz,majeranek,słodka papryka

Komentarze

Avatar placeholder