Kalarepki Faszerowane Rybą Wg Daniela

 

Delikatne danie dla tych którzy nie jadają mięs a jadają ryby . A Daniel to mój syn .

Tego będziesz potrzebować

2 kalarepki średniej wielkości

½ szklanki bardzo drobno pokrojonego mięsa ryby ( filet – ja użyłam karmazyna )

2 łyżki ugotowanego na pół miękko ryżu ( jak do gołąbków )

½ zeszklonej drobno pokrojonej cebuli

1 łyżka oleju

2 łyżki pokrojonego kopru

1 marchew

szczypta soli

szczypta pieprzu

4 szklanki wody

½ kostki bulionu rybnego Knorra ( lub warzywnego )

1 łyżka masła

sok z cytryny

szczypta cukru

Komentarze

Avatar placeholder