" Kotlety Grzybowe Z Sosem Śmietanowym "

 

Chrupiące kotleciki grzybowe z delikatnym sosem śmietanowym.

Tego będziesz potrzebować

Składniki :

Kotlety

Kotlety:

- pieczarki – ok. 250 g

- grzyby suszone – 50 g

- duża bułka pszenna - 1 szt

- śmietana 18% kwaśna - 3 łyżki

- jajko gotowane – 2 szt

- żółtko surowe - 2 szt

- białko - 2 szt

- cebula – 2 szt

- bułka tarta - ok. 1 szklanka

- sól , pieprz , czosnek granulowany – 1 szczypta

- olej do smażenia – 150 ml

Sos śmietanowy

Sos śmietanowy :

- śmietana 18% słodka - ok. 200 ml

- mąka - 1 łyżka

- papryka słodka - 1 szczypta

- cukier - 1 łyżeczka

- margaryna - 2 łyżki

- sól , pieprz - do smaku

- koperek - 1 pęczek

Komentarze

Avatar placeholder