Kotlety Z Kaszy Gryczanej i Pieczarek

Tego będziesz potrzebować

200 g kaszy gryczanej

2 małe/średnie marchewki

1 cebula

500 g pieczarek

2 łyżeczki mąki pełnoziarnistej

¼ bułki tartej

2 łyżeczki majonezu

2 łyżeczki suszonego lubczyku

1 łyżeczka papryki w proszku (słodka/ostra wg uznania)

szczypta przyprawy do ziemniaków

szczypta majeranku

szczypta bazylii

3 duże jajka

1 łyżka oliwy z oliwek

sól, pieprz