Makaron Z Pieczonymi Warzywami

 

Przepis pochodzi z tej strony: www.philadelphia.co.uk

Tego będziesz potrzebować

1 lyzka oliwy;

1 czerwona i 1 pomaranczowa papryka, oczyszczone i pokrojone na kawalki - ja dalam czerwona i zielona;

1 duzy slodki ziemniak (okolo 300g), obrany i pokrojony na 2.5cm kawalki;

1 duza cukinia, przekrojona wzdluz i pokrojona na 1cm plasterki - dalam 2 malutkie;

150g pomidorkow koktajlowych, przepolowionych;

250g penne - dalam 350g;

120g serka Philadelphia z czosnkiem i ziolami - dalam wiecej, bo chcialam zuzyc, okolo 200g;

3 lyzki mleka;

bazylia - swieze listki przy serwowaniu, opcjonalnie;

Komentarze

Avatar placeholder