Meksykańska Zupa Fasolowa Wg Potok

 

Zupa w stylu meksykańskim wg mojego przepisu.

Tego będziesz potrzebować

Meksykańska zupa fasolowa wg Potok

600g mięsa mielonego (ja używam wołowego i karkówki)

2 puszki czerwonej fasoli kidney

1 puszka kukurydzy

Jedna butelka pomidorowej passaty 700 ml (ewentualnie 2 puszki pomidorów w wodze)

10 dużych pieczarek

1 biała cebula

1 czerwona cebula

2 duże ząbki czosnku

2 łyżki krojonych papryczek jalapenos

1 średni ogórek kiszony

2 miękkie avocado

Przyprawa do potraw z fasoli

Przyprawa do mięsa mielonego

Suszone zioła : bazylia, majeranek, tymianek

Bulion w płynie

Pół kostki bulion drobiowy z zielem angielskim i liściem laurowym

Pieprz

Sól

Olej/masło

Ser żółty

Komentarze

Avatar placeholder