Omlet Z Grzybami Leśnymi

 

Pamietajmy aby zbierać tylko te grzyby, co do których mamy całkowitą pewność, że są jadalne.

Tego będziesz potrzebować

- duża garść kurek

- 4-5 gołąbków (np.modrożółte, zielonawe) albo inne grzyby leśne (podgrzybki, prawdziwki)

- 1 nieduża cebulka

- 1 mały ząbek czosnku

- 2-3 jajka

- 1 czubata łyżka drobno startego żółtego sera

- 2 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku

- 1/3 łyżeczki posiekanych listków świeżego tymianku

- 2 łyżki masła

- 1 łyżeczka oliwy

- do smaku: sól i pieprz mielony

Komentarze

Avatar placeholder