Omlet Z Wędzoną Makrelą

 

Æggekage med røget makrel - przepis z kuchni duńskiej (http://grumko.blox.pl)

Tego będziesz potrzebować

1 mała cukinia,

1 papryka,

2 cebule (1 żółta i 1 czerwona),

1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek,

6 jaj,

100 ml wody,

sól i pieprz,

175 g makreli wędzonej,

1 pęczek szczypiorku,

500 g pomidorów,

3 łyżki ocet balsamiczny,

2 łyżki ciekłego miodu,

1 łyżeczka musztardy Dijon.

Komentarze

Avatar placeholder