Papryka Faszerowana Mięsem i Pieczarkami- Rewelacyjny Obiad!!!

 

Kolorowe papryki faszerowane mielonym mięsem drobiowym i pieczarkami

Tego będziesz potrzebować

4 papryki ( 2 żółte, 2 czerwone)

0,5 kg mielonego mięsa z indyka lub kurczaka

30 deko pieczarek

1 cebula

3 ząbki czosnku( w tym jeden do sosu)

sól, pieprz, vegeta, tymianek świeży lub suszony

1 jajo

pęczek zielonej pietruszki

pół kuli mozzarelli

2 kostki bulionowe

masło

sos: puszka pomidorów, łyżka koncentratu, tymianek, sól pieprz

surówka: pół główki młodej kapusty, 1 jabłko np. lobo, 1 marchewka, kilka rzodkiewek, pęczek koperku, łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, cukier do smaku

oraz dwa duże młode ziemniaki

Komentarze

Avatar placeholder