Pasztet Z Zająca

 

Przygotowanie: 1 godzina Gotowanie: 1,5 godziny Pieczenie: 1,5 godziny Porcja: 295 kcal

Tego będziesz potrzebować

przodek i podroby z zająca

25 dag tłustej wieprzowiny

25 dag wątróbki cielęcej

5 dag słoniny

1 cebula

1 marchewka

1 pietruszka

2 suszone grzyby

2 liście laurowe

8 ziarenek ziela angielskiego

1 bułka

4 jajka

50 ml koniaku

1/2 łyżeczki Imbiru KAMIS

gałka muszkatołowa

sól, pieprz

15 dag słoniny do wyłożenia formy

Komentarze

Avatar placeholder