Polędwiczka w Sosie Pieczarkowym

 
yield4 porcje

Przepis na pyszne i delikatne polędwiczki wieprzowe z pieczarkami na bazie śmietany. Dzięki musztardzie sos jest lekko kwaśny, zaś rozmaryn cudownie łączy ze sobą smak mięsa i pieczarek. Sprawdź!

Tego będziesz potrzebować

duża polędwiczka wieprzowa - około 350 g

500 g pieczarek

3 gałązki rozmarynu - lub łyżka suszu

200 g śmietanki 30 %

3 ząbki czosnku

6 łyżek oliwy lub masła klarowanego

2 łyżki musztardy

po pół łyżeczki soli i pieprzu

(Dane żywieniowe: 70 kalorii, 2.06 g tłuszczu, 4.95 g węglowodanów, 8.65 białka g, 20 mg cholesterolu, 31 mg sodu)

Komentarze

Avatar placeholder