Polędwiczki Wieprzowe w Miodzie i Winie

Tego będziesz potrzebować

400 g polędwica wieprzowa

1 szklanka wino czerwone półwytrawne

1 łyżeczka Przyprawa do mięs Knorr

1 łyżka miód

1 łyżeczka sos sojowy

1 szt. pomidor

1 szt. kabaczek

2 szczypty świeży tymianek

1 szczypta pieprz, sól do smaku