Ratatujka Z Cukinii

 

Smakuje na gorąco i na zimno. Może służyć jako farsz do ryby po grecku.

Tego będziesz potrzebować

3 nieduże cukinie

2 cebule

2 marchewki

kilka pieczarek( 6-7szt)

1 mała papryka czerwona

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1 łyżeczka papryki czerwonej

1 łyżeczka ziół prowansalskich

2 kostki rosołowe

olej

koncentrat pomidorowy (ok. 2 łyżeczki)

Komentarze

Avatar placeholder