Rogaliki Orkiszowe Na Słono

 

Najlepsze, sprawdzone przepisy i autorskie zdjęcia. Zdrowo, mniej zdrowo ale zawsze bardzo smacznie...

Tego będziesz potrzebować

1/2 kg mąki orkiszowej pełnoziarnistej

5 dkg świeżych drożdży

1 szklanka mleka

1/2 szklanki oleju

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki fruktozy lub cukru

15 dkg gorgonzoli lub innego sera z niebieską pleśnią

1 mała czerwona cebula

1-2 ząbki czosnku

5 łyżek suszonych pomidorów w oleju Ole!

2-3 łyżki marynowanych kaparów Ole!

świeżo mielony czarny pieprz, bazylia

gruba sól, kminek, mak, nasiona słonecznika, sezam

1 żółtko i 1 łyżka mleka

Komentarze

Avatar placeholder