Roladki Wieprzowe w Sosie Winogronowym

Tego będziesz potrzebować

10 plastrów schabu (po 10 dag)

10 plastrów wędzonej surowej szynki

40 dag mielonego mięsa wieprzowego (szynka)

13 dag zielonych winogron

120 ml śmietany kremówki

1 jajko

200 ml czerwonego wytrawnego wina

10 łyżek posiekanej natki pietruszki

4 łyżki oleju słonecznikowego

1 łyżka mąki pszennej

sól, biały, biały świeżo zmielony pieprz