Ryż Po Karaibsku

 

Egzotyczny dodatek do dań z kurczaka.

Tego będziesz potrzebować

1 nieduża cebula drobno posiekanej

2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

1/2 pikantnej papryczki chili (można zrezygnować, jeśli nie ma być ostre), posiekanej

350g ryżu długoziarnistego

25g pasty kokosowej (twarda, sprasowana masa)

1 łyżeczka świeżego tymianku

400g puszka czerwonej fasoli w zalewie

1 łyżka oleju roślinnego

Komentarze

Avatar placeholder