Sałatka Makaronowa Z Indykiem, Fasolką Szparagową i Kolendrą

 

Ma bardzo intensywny smak - za sprawą wielu wyrazistych, charakterystycznych dla kuchni azjatyckich składników. Sałatka makaronowa z indykiem, fasolką szparagową i kolendrą.

Tego będziesz potrzebować

20 dag makaronu ryżowego nitki

olej słonecznikowy

2 drobno posiekane ząbki czosnku

2 płaskie łyżeczki tartego imbiru

3 łyżki miodu

5 łyżek sosu rybnego

3 łyżki sosu hoi sin

3 łyżki octu ryżowego lub winnego białego

40 dag piersi indyka lub kurczaka

jajko

1/2 łyżeczki mieszanki pięciu przypraw

łyżeczka słodkiej papryki

sól, pieprz, cukier

3 łyżki ziaren sezamu

sok z 1 cytryny

10 dag uprażonych orzeszków ziemnych solonych

20 dag kiełków stir fry

50 dag cienkiej, ugotownej al dente fasolki szparagowej zielonej, nie ciętej

pęczek kolendry

Komentarze

Avatar placeholder