Sałatka Ryżowa Ze Słonecznikiem

 

Ryż przepłucz kilka razy w zimnej wodzie (aż woda będzie przejrzysta). W rondlu albo w patelni zagrzej olej, wrzuć ryż i smaż mieszając, aż wszystkie ziarenka obtoczą się w tłuszczu. Zalej dwiema szklankami wody, doprowadź do wrzenia, posól i gotuj na małym ogniu ok. 15 minut. Po tym czasie przykryj naczynie ręcznikiem albo kocem i odstaw na 15-20 minut. W międzyczasie upraż słonecznik na suchej patelni. Natkę pietruszki posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki, w razie potrzeby przypraw solą.

Tego będziesz potrzebować

1 szklanka ryżu długoziarnistego

olej

2 szklanki wody

sól

1/2 szklanki słonecznika

natka pietruszki

3 ząbki czosnku

Komentarze

Avatar placeholder