Sałatka Z Gęsią Wątróbką

 

Sałatka - przepis z kuchni meksykańskiej

Tego będziesz potrzebować

Trzy ładne duże gęsie wątróbki

Trzy duże plastry boczku

20g rukoli

20g roszponki

20g sałaty lodowej

Pół łodygi selera naciowego

Kilka małych buraczków ze słoika

50g sera feta

Łyżka sosu winegret lub łyżeczka octu winnego czerwonego i łyżka oliwy z oliwek

Bagietka

Oliwa z oliwek

Kumin (kmin rzymski)

SOS KORZENNY

SOS KORZENNY:

Kieliszek czerwonego wytrawnego wina

Pół szklanki octu balsamicznego

1/3 szklanki cukru

Laska cynamonu

Kilka goździków

Komentarze

Avatar placeholder