Sałatka Z Jarmużu Z Rukolą, Pieczoną Piersią Kurczaka i Jajkiem Z Sosem Jogurtowo-pieprzowym

urtowo-pieprzowym
 

Sałatę polecam podać z pieczonymi młodymi ziemniakami z masłem i koprem.

Tego będziesz potrzebować

200g. świeżego jarmużu

100g. świeżej rukoli

1 ogórek gruntowy

3 jajka ugotowane na twardo

1 podwójna pierś z kurczaka

Marynata do mięsa

Marynata do mięsa:

4 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka suszonych pomidorów z bazylią

1 łyżeczka pieprzu

1/2 łyżeczki soli

Sos jogurtowo-pieprzowy

Sos jogurtowo-pieprzowy:

200 ml jogurtu naturalnego

1 łyżka pieprzu

1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej

szczypta soli

Komentarze

Avatar placeholder