Salmorejo, Czyli Krem Z Pomidorów Na Zimno

 

Fajna alternatywa dla polskiego chłodnika

Tego będziesz potrzebować

1 kg dojrzałych pomidorów,

1/2 zielonej papryki,

1 ząbek czosnku,

1,5 łyżeczki soli,

30 gr białego chleba o gęstym miąższu,

125 ml Oliwy z Oliwek z regionu Baena

1 łyżeczka dobrego octu winnego

Komentarze

Avatar placeholder