Szarlotka Z Bezą

 

Świetna szarlotka!Naprawdę polecam!!!

Tego będziesz potrzebować

30 dag mąki,

pół kostki masła(12,5 dag),

3 żółtka,

4 łyzki cukru,

1 łyżka cukru waniliowego,

1-2 łyżki kwaśnej śmietany,

1 łyżeczka skórki otartej z cytryny,

sól.

Nadzienie

Nadzienie:

1 kg musu z prażonych jabłek,

5 dag rodzynek,

10 dag cukru(do smaku,w zależności od kwaśności jabłek),

1 kieliszek rumu(jeśli robimy dla dziecka nie dodawać),

1 łyżka soku z cytryny,

1 łyżeczka mielonego cynamonu,

szczypta mielonych goździków.

Na bezę zaparzaną syropem

Na bezę zaparzaną syropem:

4 białka,

20 dag cukru,

1 torebka cukru waniliowego.

Do dekoracji

Do dekoracji:

wiśnie kandyzowane,

skórka cytrynowa.

Komentarze

Avatar placeholder