Tarta Ze Słodkich Ziemniaków Z Pekanami

 

Przepis na ciasto ze słodkich ziemniaków.

Tego będziesz potrzebować

SPÓD:

20 dag pełnoziarnistej mąki

5 dag brązowego cukru

szczypta soli

jajko

10 dag zimnego masła

mąka do podsypania

tłuszcz do formy

MASA

MASA:

5 łyżek miękkiego masła

15 dag cukru

duża szczypta soli

4 jajka

45 dag ugotowanych słodkich ziemniaków

150 ml zagęszczonego, niesłodzonego mleka do kawy (z kartonika)

łyżka skórki otartej z cytryny

3 łyżki soku z cytryny

duża szczypta startej gałki muszkatołowej

BEZA

BEZA:

3 białka

szczypta soli

5 łyżek drobnego cukru

kropla ekstraktu z wanilii

5 łyżek syropu klonowego

garść pekanów

Komentarze

Avatar placeholder