Uszka Z Grzybami Wg Babcigramolki :

 

Pracochłonne. Nie wyobrażam sobie Wigilii bez czerwonego barszczu z takimi uszkami

Tego będziesz potrzebować

1/3 szklanki ugotowanych i zmielonych grzybów suszonych

1 średniej wielkości cebula

2 łyżki masła + masło go podsmażania uszek ( jeśli ktoś woli gotowane to nie potrzeba )

Sól

Pieprz mielony

1 jajko

2 łyżki wody

10-12 łyżek mąki + mąka do podsypywania w czasie wałkowania

Komentarze

Avatar placeholder