Wilgotne Babeczki Mandarynkowe Z Sosem Czekoladowo-imbirowym

 

Kuszą cytrusowo-korzennym aromatem.

Tego będziesz potrzebować

100g mąki żytniej razowej

100g mąki żytniej zwykłej

łyżeczka sody oczyszczonej

łyżeczka proszku do pieczenia

pięć płaskich łyżek fruktozy

1 małe jajko

110 ml maślanki

jedna niepełna łyżka oleju

skórka otarta z jednej cytryny

sok wyciśnięty z jednej cytryny

dwie duże, hiszpańskie mandarynki

płatki migdałowe

12 cząstek mandarynki (możliwie małych i kwaśnych)

SOS

SOS:

12 kostek czekolady gorzkiej (co najmniej 70% kakao)

troszkę mleka

3/4 łyżeczki imbiru

łyżeczka kawy zbożowej

Komentarze

Avatar placeholder