Wy- Pieczony Kurczak Faszerowany Kaszą i Pieczarkami

 

Pyszny kurczak- aromatyczny, z miękkim, soczystym mięskiem i przyprawami w 3 kolorach

Tego będziesz potrzebować

* 1 wiejski kurczak( 1.8- 2 kg)

* 1/2 woreczka ugotowanej kaszy jęczmiennej- 50g

* 30 dag pieczarek

* 2 cebule, np szalotki

* 1 jajo

* 3 kolory przypraw

* 3 kolory przypraw:

* papryka słodka mielona, i ostra mielona

* czubrica zielona i majeranek

* przyprawa złocista do kurczaka

* 2 ząbki czosnku rozdrobnione

* sos sojowy Tao Tao

* sól, pieprz

* natka posiekanej pietruszki zielonej( garść)

* jasne

piwo do podlewania- ok. 1 szklanki

* ziemniaki- ilość dowolna

* 2 łyżki masła

* tymianek

Komentarze

Avatar placeholder