Zupa Piwna Z Warzywami Oraz Wędzonym Boczkiem

 

PETARDA.Polecam. ---------------

Tego będziesz potrzebować

1litr ciemnego piwa

1litr jasnego piwa

2litry bulionu drobiowego

5 marchewek

5 pietruszek korzeń

2 czerwone cebule

3 ząbki czosnku

300g.boczku wędzonego

2 łyżki oleju rzepakowego

1 bagietka,oregano

3 łyżki posiekanej natki pietruszki

3 łyżki posiekanej zielonej cebulki

świeży imbir,tymianek,gałka muszkatołowa,sól,pieprz ziołowy do smaku

Zasmażka: 2łyżki masła,2łyżki mąki pszennej

Sucha marynata do schabu

Sucha marynata do schabu:

----------------------------------

papryka słodka,sól,pieprz ziołowy

2 łyżki masła klarowanego

1kg.schabu b/k

Komentarze

Avatar placeholder