Fish & Chips

 
Pięciolina Smaku avatar
Pięciolina Smaku Published on 14.04.2020, wyświetlone przez 1559

Tego będziesz potrzebować

filet z mintaja

1,5 szklanka mąki

pół szklanki piwa

pół szklanki wody gazowanej

2 łyżki majonezu

sok z połowy cytryny

3 ogórki konserwowe

ziemniaki

2 łyżki oliwy

4 szklanki oleju

sól, pieprz, wegeta, papryka słodka, czosnek granulowany, carry

(Dane żywieniowe: 116 kalorii, 8.12 g tłuszczu, 8.86 g węglowodanów, 2.81 białka g, 4 mg cholesterolu, 1315 mg sodu)

Jak ugotować

1

Fileta przyprawiamy solą, pieprzem i Vegeta.

2

Ciasto: łączymy szklankę mąki, piwo, wodę, sól, pieprz, paprykę słodką i czosnek granulowany. Mieszamy

3

Obtaczamy rybę w mące i zanużamy w cieście. Smażymy na dobrze rozgrzanym głębokim oleju.

4

Ziemniaki obieramy i kroimy na grube frytki. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryka słodką, czosnkiem granulowanym i oliwą. Mieszamy. Pieczemy 30 minut w 190 stopniach.

5

Sos: łączymy majonez, sok z cytryny, sól, pieprz. Dodajemy ogórka pokrojonego w drobną kostkę.

Komentarze

Avatar placeholder