Fish & Chips
Tego będziesz potrzebować
filet z mintaja
1,5 szklanka mąki
pół szklanki piwa
pół szklanki wody gazowanej
2 łyżki majonezu
sok z połowy cytryny
3 ogórki konserwowe
ziemniaki
2 łyżki oliwy
4 szklanki oleju
sól, pieprz, wegeta, papryka słodka, czosnek granulowany, carry
(Dane żywieniowe: 116 kalorii, 8.12 g tłuszczu, 8.86 g węglowodanów, 2.81 białka g, 4 mg cholesterolu, 1315 mg sodu)Jak ugotować
1
Fileta przyprawiamy solą, pieprzem i Vegeta.
2
Ciasto: łączymy szklankę mąki, piwo, wodę, sól, pieprz, paprykę słodką i czosnek granulowany. Mieszamy
3
Obtaczamy rybę w mące i zanużamy w cieście. Smażymy na dobrze rozgrzanym głębokim oleju.
4
Ziemniaki obieramy i kroimy na grube frytki. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryka słodką, czosnkiem granulowanym i oliwą. Mieszamy. Pieczemy 30 minut w 190 stopniach.
5
Sos: łączymy majonez, sok z cytryny, sól, pieprz. Dodajemy ogórka pokrojonego w drobną kostkę.
Komentarze