Tego będziesz potrzebować

0,5 kg flaków wołowych

3 puszki pomidorów w zalewie

2 łyzki koncentratu pomidorowego

2 średnie cebule

4 ząbki czosnku

4 ziemniaki

1 czerwona papryka

1 łyżka majeranku

pół łyżki oregano

pół łyżki tymianku

pół łyżki papryki słodkiej

pół łyżki basiliki

pół łyżki curry

4 liśćie laurowe

6 kulek ziela angielskiego

10 kulek kolorowego pieprzu

garstka zielonej pietruszki

garstka szczypiorku

3 kostki rosołu mięsnego

0,5 litra wody

trochę maggi

szczypta soli i pieprzu do smaku

Jak ugotować

Flaki zagotować w solonej wodzie aż będą miękkie.

Cebulę, czosnek i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle albo oleju.

Dodać rozgniecione ręcznie pomidory, zalewę i wszystkie inne przyprawy oprócz wody.

Gotować i co chwilę mieszać około 15 min.

Na koniec dodać wodę i flaki i całość gotować 45 min.

Smacznego !