Galaretkowiec

 
Katarzyna avatar
Katarzyna Published on 7/3/2018, wyświetlone przez 286

Tego będziesz potrzebować

3 galaretki różnokolorowe

600g jogurtu typu greckiego

600ml śmietany 30%

60g cukru

7 łyżeczek żelatyny

Jak ugotować

1

Każdą galaretkę rozpuścić w 250ml gorącej wody, ostudzić i przelać do pojemników a następnie włożyć do lodówki aby stęgły.

2

Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia

3

Galaretki pokroić w kostkę wszystkie kolory wymieszać razem. Odłożyć parę kostek do dekoracji

4

Jogurt przełożyć do miski dodać cukier i wymieszać

5

Żelatyne rozrobić w 10 łyżkach zimnej wody i podgrzać mieszając aż się rozpuści. Dodać 4 łyżki jogurtu z cukrem i wymieszać. Następnie całość dodać do reszty jogurtu i dokładnie wymieszać. Pozostawić do momentu aż jogurt zacznie tężeć.

6

Śmietanę ubić na sztywno i wymieszać delikatnie do tężejącego jogurtu. Na końcu wmieszać kostki galaretek. Masę wyłożyć do tortownicy. Z góry posypać pozostałymi galaretkami i wstawić do lodówki na ok 3 godziny

Komentarze

Avatar placeholder