Grzanki Z Jajkami
Idealne na śniadanie
Tego będziesz potrzebować
2 kromki chleba
2 jajka
1 ząbek czosnku
papryka lub inny dodatek (sałata, pomidor, ogórek)
ser typu włoskiego (np.mozzarella)
sól, pieprz
ew. przyprawa z suszonych pomidorow, czosnku i bazylii
może być także świeża bazylia lub natka pietruszki
Jak ugotować
1
Wycinamy środek z kromek chleba tak, aby została sama skórka.
2
Rozgrzewamy patelnie wraz z olejem. Smażymy skórki i środek od chleba na złoty kolor z jednej strony.
3
Odwracamy, wbijamy jajka w pusty środek kromek. Przyprawiamy je solą i pieprzem
4
Środek z kromek smażymy z obu stron na złoty kolor. Po wyłożeniu na talerz, przecieramy ząbkiem czosnku.
5
Dodatkiem może być sałata, papryka, ogorek, pomidor lub inne surowe warzywa. Ja dodałam także ser typu włoskiego (np. mozzarella), posypany przyprawą z suszonych pomidorów, czosnku i bazylii.
6
Komentarze