Grzybki w Occie
Tego będziesz potrzebować
grzyby mix podgrzybki,maślaki,prawdziwki
ziele angielskie
liść laurowy
3 cebule
ZALEWA
4 szkl. wody
1szkl. octu
1 szkl. cukru
1 łyżka soli
(Dane żywieniowe: 29 kalorii, 0.24 g tłuszczu, 5.81 g węglowodanów, 2.23 białka g, 0 mg cholesterolu, 4 mg sodu)Jak ugotować
1
Grzyby oczyścić, pokroić i obgotować z cebulą przez 1 godzinę. Odcedzić.
2
Zagotować 1 porcję zalewy. Zalać odcedzone grzyby zalewą i pozostawić na min 2 godz lub na noc. Odcedzić.
3
Do słoików włożyć 0,5 l. laurowego i 3 kulki ziela angielskiego. Zagotować ponownie zalewę. Zalać grzyby gorąca zalewą, zakręcić. Pasteryzować 30 min.
Komentarze