Gulasz Wieprzowy Z Szynki Lub Z Łopatki

 
Barbara Duber avatar
Barbara Duber Published on 25.10.2018, wyświetlone przez 1673 , 0 Komentarze

Tego będziesz potrzebować

1kg szynka wieprzowa lub łopatki wieprzowej

2 cebule

mąka do optaczania

przyprawa do gulaszu

5 ziarenek ziela angielskiego

3 listki laurowe

smalec do smażenia

sól

pieprz

Jak ugotować

1

Mięso pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą do gulaszu, solą i pieprzem, obtoczyć w mące.

2

Cebulę z dodatkiem soli smażymy na smalcu do zeszklenia. Następnie wrzucamy mięso.

3

Gdy mięso prawie całkiem się usmaży, dolewamy ciepłej wody, wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie. W razie potrzeby podczas gotowania dolewamy trochę wody.

4

Gdy mięso jest jeszcze gumowe to nie jest gotowe, smażymy jeszcze trochę pod przykryciem.

5

Najlepiej podawać z kaszą

Komentarze

Avatar placeholder