Gulasz Ze Schabu
Szybki gulasz ze schabu
Proste i szybkie danie
Tego będziesz potrzebować
0,5kg schabu w plastrach
sól, pieprz, zioła prowansalskie
fix do gulaszu lub passata pomidorowa
3 ziarenka ziela angielskiego
1l bulionu warzywnego z garści suszonych warzyw
olej do smażenia
papryka czerwona mielona ( szczypta)
(Dane żywieniowe: 99 kalorii, 3.64 g tłuszczu, 8.55 g węglowodanów, 8.05 białka g, 18 mg cholesterolu, 307 mg sodu)Jak ugotować
1
Schab kroimy w paski,solimy, pieprzymy i nacieramy ziołami. Na rozgrzany olej wykładamy pokrojony i doprawiony schab. Smażymy do zrumienienia.
2
Obsmażony schab, zalewamy bulionem warzywnym ( gotujemy garść suszonych warzyw w litrze wody z zielem ang.), paprykę. Dusimy pod przykryciem do czasu gdy mięso będzie miękkie. Dodajemy fix gulaszu wymieszany w szklance wody,do kupienia w każdym sklepie. Optymalnie można dodać passate pomidorową. Jeszcze chwilę dusimy ciągle mieszając.
3
Gotowe... podajemy z ryżem, kaszą, ziemniakami 😊 co kto lubi. Na wierzch można nałożyć łyżeczkę śmietany, złagodzi ona ostrość gulaszu.
Komentarze