Klopsiki w Occie
Sprawdzają się jako przekąska do alkoholu.
Tego będziesz potrzebować
mięso mielone wieprzowe
1 jajko
cebula
bułka namoczona w całości
majeranek
przyprawa do mięsa mielonego
3 szkl. wody
1 szkl. octu
3/4 szkl. cukru
1 płaska łyżeczka soli
ząbek czosnky
1 mała cebula do zalewy
ziele angielskie
liść laurowy
(Dane żywieniowe: 181 kalorii, 12.18 g tłuszczu, 10.51 g węglowodanów, 7.94 białka g, 406 mg cholesterolu, 158 mg sodu)Jak ugotować
1
Mięso mielone łączymy z cebulą, bułką i przyprawami. Wyrabiamy i formujemy małe klopsiki.
2
Klopsiki smażymy na smalcu do zarumienienia z obu stron.
3
3 szkl wody, 1 szkl. octu, 3/4 szkl. cukru, łyżeczkę soli, ząbek czosnku, cebulę, z. angielskie, l. laurowy zagotować.
4
Zalać szklane naczynie z klopsikami gorącą zalewą. Po ostygnięciu przechowywać w lodówce. Po 2-3 dniach klopsiki będą gotowe do jedzenia.
Komentarze