Kolorowe Szaszłyki Warzywne
Tego będziesz potrzebować
2 cukinie
1 papryka
1 bakłażan
pomidorki
50g oliwek bez pestek
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
oregano
sól
Patyczki: pamiętaj żeby namoczyć je w zimnej wodzie przez pół godziny aby sie nie spaliły
Jak ugotować
1
Umyj:
Bakłażana i pokrój w kostkę, posyp łyżeczką soli.
2
Odstaw
Na 30 minut
3
Obierz
Paprykę i cukinię, następnie pokrój na kawałki.
4
Odsącz
Kostki bakłażana i przełóż na talerz z resztą warzyw. Zalej marynatą na 10 minut, następnie nadziewać na patyczki.
5
Upiecz
I gotowe.
Komentarze