Kolorowy Sernik Na Zimno
Przedstawiam przepis na jeden kolor
Zrobienie kilku kolorow jest trudniejsze, należy podzielić masę z serka waniliowego i dodac różne kolory galaretek
Tego będziesz potrzebować
SERNIK
1kg serka homogenizowanego waniliowego
200-300ml smietanki kremowki
niecala szklanka cukru pudru
2 galaretki (tego samego smaku)
NA SPÓD
1-2 opak. biszkoptow
NA WIERZCH
2 galaretki (tego samego smaku)
owoce, np. brzoskwinie
Jak ugotować
1
Na spód blachy wyłożyć biszkopty.
2
W 400-500 ml gorącej wody rozpuścić dwie galaretki.
3
Śmietanę kremówkę ubić i stopniowo dodawać cukier Puder. Do masy dodać serek waniliowy.
4
Kiedy galaretki trochę przestygną dodać do nich kilka łyżek masy z serka wanilowiego i intensywnie wymieszać. Galaretki powoli łączyć z resztą masy serowej.
5
Taką masę wylać na biszkopty i wstawić do lodówki do stężenia. Kiedy będzie sztywna to wyłożyć owoce i wylać wczesniej rozpuszczone galaretki na wierzch. Wstawić do lodówki.
6
Smacznego!
Komentarze