Kotleciki Rybne
4 porcje
20mTego będziesz potrzebować
3 filety mintaja bądź innej ryby
1 jajko
Mleko
1 czerstwa bułka
1średnia cebula
Przyprawa do ryb, vegeta, pieprz, suszona pietruszka, bułka tarta
(Dane żywieniowe: 194 kalorii, 13.54 g tłuszczu, 6.56 g węglowodanów, 11.74 białka g, 519 mg cholesterolu, 69 mg sodu)Jak ugotować
1
Z ryby wyjąć lub wyciąć ości. Bułkę namoczyć w mleku.
2
Zmielić rybę razem z bułką (nie odcedzać jej za bardzo z mleka). Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i dodać do zmielonej ryby.
3
Dodać jajko, przyprawy i ok. 6 łyżek bułki tartej. Ilości przypraw nie podaje ponieważ wiadomo- każdy lubi inaczej😉 Masa nie powinna być bardzo gęsta a taka pół na pół. Po wymieszaniu wstawić masę do lodówki na 20 minut.
4
Uformować kotlety (mi wyszło 12 średnich), obtoczyć w bułce tartej i smażyć na brązowy kolor z obu stron. Smacznego 😉
Komentarze