Tego będziesz potrzebować

2 jajka

5 łyżek bułki tartej

60 dag miesa mielonego wieprzowego

10 pieczarek

natka pietruszki

2 kajzerki

25 dag sera w kostce

2 opakowania przyprawy do miesa mielonego knorr

Jak ugotować

Pieczarki myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na patelni dodając trochę pieprzu do smaku. Następnie odstawiamy do wystudzenia.

Kajzerki namaczamy w mleku następnie je odsaczamy i dodajemy wraz z jajkami i 3 łyżkami bułki tartej do mięsa mielonego i mieszamy wszystko na jednolitą masę.

Wystudzone pieczarki mieszamy ze startym na grubych oczkach serem i pokrojoną natka pietruszki dodając 2 łyżki bułki tartej.

Z wyrobionego mięsa mielonego formujemy kotlety średniej wielkości nakładamy na nie wcześniej przygotowany farsz i oklejamy mięsem Mielonym z góry aby cały farsz był oklejony mięsem.

Następnie panierujemy kotlety w samej bułce tartej i wkładamy na patelnię z rozgrzanym olejem smazymy z obu stron na złoty kolor.

Po usmazeniu wykładamy kotlety na ręcznik papierowy aby się pozbyć nadmiaru tłuszczu..

Po odsaczeniu kotletow wkładamy je na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni..

Tak przygotowane kotlety podajemy z ziemniaczkami i mizeria. SMACZNEGO!!