Kotlet Mielony Z Serem i Pieczarkami

 
Kuba Kania avatar
Kuba Kania Published on 8/5/2018, wyświetlone przez 213 , 1 Komentarze

Tego będziesz potrzebować

2 jajka

5 łyżek bułki tartej

60 dag miesa mielonego wieprzowego

10 pieczarek

natka pietruszki

2 kajzerki

25 dag sera w kostce

2 opakowania przyprawy do miesa mielonego knorr

Jak ugotować

1

Pieczarki myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na patelni dodając trochę pieprzu do smaku. Następnie odstawiamy do wystudzenia.

2

Kajzerki namaczamy w mleku następnie je odsaczamy i dodajemy wraz z jajkami i 3 łyżkami bułki tartej do mięsa mielonego i mieszamy wszystko na jednolitą masę.

3

Wystudzone pieczarki mieszamy ze startym na grubych oczkach serem i pokrojoną natka pietruszki dodając 2 łyżki bułki tartej.

4

Z wyrobionego mięsa mielonego formujemy kotlety średniej wielkości nakładamy na nie wcześniej przygotowany farsz i oklejamy mięsem Mielonym z góry aby cały farsz był oklejony mięsem.

5

Następnie panierujemy kotlety w samej bułce tartej i wkładamy na patelnię z rozgrzanym olejem smazymy z obu stron na złoty kolor.

6

Po usmazeniu wykładamy kotlety na ręcznik papierowy aby się pozbyć nadmiaru tłuszczu..

7

Po odsaczeniu kotletow wkładamy je na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni..

8

Tak przygotowane kotlety podajemy z ziemniaczkami i mizeria. SMACZNEGO!!

9

Komentarze

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches8/8/2018 ☰
dobra robota!
Zobacz oryginalną wiadomość
Zobacz tłumaczenie