Tego będziesz potrzebować

podwójna pierś z kurczaka

sól (według uznania)

pieprz (według uznania)

czerwona papryka (według uznania)

1 jajko

pół szklanki mąki

pół szklanki bułki tartej

olej do smażenia (według uznania)

ziemniaki

Jak ugotować

Umyć i oczyścić mięso

Podzielić mięso na porcje

Ubić i przyprawić mięso

Zostawić na 1,5 h w lodówce

Do jednego talerza włożyć mąka do drugiego rozbełtane jajko a do trzeciego bułkę tartą. Maczać mięso kolejno w każdym talerzu

Po opanierowaniu położyć na rozgrzanym oleju. Smażyć na wolnym ogniu na średniej temperaturze po siedem min z każdej stron. Smacznego😀