Krem Pieczarkowy
Uwielbiam pieczarki w każdej postaci. Dzisiaj postawiłam na krem, wyszło na prawdę pysznie!
Tego będziesz potrzebować
500g pieczarek
1/4 selera
1 średnia cebula
500 ml bulionu
śmietanka kremówka
Jak ugotować
1
Cebulę obierz i pokrój w piórka, seler obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2
Pieczarki obierz i pokrojoną mniejsze kawałki
3
W garnku podsmaz seler i cebulę, aż cebula się zeszkli
4
Dodaj pieczarki i smaz kilka minut, co jakiś czas mieszając
5
Wlej bulion i gotuj do miękkości pieczarek.
6
Dodaj kremowki wedle uznania, ja dałam 200ml i wszystko razem zblenduj.
7
Smacznego :)
Komentarze