Krokiety Z Kapustą i Pieczarkami
Szybkie krokiety
10 porcje
35mŁatwe i smaczne
Tego będziesz potrzebować
0,5 kg mąki
1 jajko
1szkl mleka
1szkl wody
szczypta soli
szczypta cukru
1/3 szkl oleju
6 średnich pieczarek
1 cebulka
1/4 kostki masła
sól, pieprz
0,25 kg kiszonej kapusty
(Dane żywieniowe: 39 kalorii, 1.06 g tłuszczu, 6.44 g węglowodanów, 2.6 białka g, 32 mg cholesterolu, 129 mg sodu)Jak ugotować
1
Składniki mieszamy, i smażymy naleśniki. Z tej gramatury wychodzi ok. 10szt
2
Kapustę gotujemy i siekamy drobno, pieczarki smażymy z cebulką na masełku. Wszystko mieszamy i doprawiamy wedle uznania.
3
Farsz kładziemy na naleśniki i zwijamy w rulonik.
4
Gotowe można obsmażyć, maczając w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Lub smażyć bezpośrednio bez panierki na oleju.
Komentarze