Krokiety Z Mięsem
Artur
Tego będziesz potrzebować
KROKIETY
Mięso wieprzowe 500gr (zmielone lub można zmielić samemu)
Plastry boczku 250gr (zmielić lub posiekaćj)
2/3 łyżki mąki
Namoczone w wodzie kromki chleba (2 lub 3)
1 x cebula (biala lub czerwona)
1 x ząbek czosnku
1 jajko
Troche oleju (do obsmażenia mięsa) /ja używam masła klarowanego
NALEŚNIKI
mleko +mąka+2 jajko, sól
DO OBTACZENIA KROKIETÓW
4 jajka
Pół szklanki mleka
Bułka tarta
DO SMAŻENIA
Olej lub Masło klarowane
Jak ugotować
1

Mięsko mielony, i wkładamy do misy w której będziemy wszystko mieszkać
2

Wymieszane mięso do garnka, smażymy i można spróbować czy nie brakuje soli oraz pieprzu.
3

Ciasto na naleśniki miksujemy na jednolitą masę
4

Smażymy z dwóch stron,
5

Krokiety zawijamy po bokach, i w górę aby złożyć krokieta
6

7

Do jajka, następnie do bułki tartej
8

Gotowe krokiety smażymy z dwóch stron do uzyskania złotego koloru
9

I gotowe. Smacznego :)
Komentarze