Krokiety Z Pieczarkami i Serem
Przepis na około 20 krokietów
Tego będziesz potrzebować
FARSZ
1kg pieczarek
1 cebula
natka pietruszki
masło do smażenia
mozzarella tarkowana
CIASTO
3 szklanki mleka
2 szklanka wody
4 jajka
4 szklanki mąki
5 łyżki oleju
szczypta soli
PANIERKA
bułka tarta
3 jajka
olej do smażenia
(Dane żywieniowe: 177 kalorii, 12.85 g tłuszczu, 7.74 g węglowodanów, 8.99 białka g, 468 mg cholesterolu, 56 mg sodu)Jak ugotować
1
Pieczarki drobno kroimy, cebulę drobno kroimy. Smażymy na maśle posoloną cebulę do momentu aż się zeszkli, dodajemy posolone Pieczarki, , gdy zmniejszą swoją objętość, dodajemy natkę pietruszki i ser mozzarella. Mieszamy do momentu połączenia składników.
2
Mieszamy składniki na ciasto. Smażymy jak Naleśniki
3
Zawijamy farsz w ciasto. Obtaczamy w jajku bułce tartej i smażymy na oleju.
Komentarze