Królik Pieczony
Tego będziesz potrzebować
królik
2 cebule
5 marchewek
4 ząbki czosnku
3 liście laurowe
ziele angielskie
500 ml bulionu
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany
(Dane żywieniowe: 58 kalorii, 1.01 g tłuszczu, 11.43 g węglowodanów, 1.9 białka g, 1 mg cholesterolu, 451 mg sodu)Jak ugotować
1
Królika dokładnie myjemy. Nacieramy mięso wszystkimi przyprawami. Marchewkę kroimy w słupki, Cebulę w pióra. Dodajemy do królika wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Odstawiamy najlepiej na całą noc.
2
Na drugi dzień wyjmujemy królika i zalewamy bulionem. Pieczemy przez 40 minut pod przykryciem w 180 stopniach. Później odkrywamy królika i jeszcze pieczemy przez 30 minut, polewając królika bulionem od czasu do czasu.
Komentarze