Kruche Ciasto Z Bezą i Śliwkami

 
Kasia Nikt avatar
Kasia Nikt Published on 04.08.2018, wyświetlone przez 1806 , 4 Komentarze

Tego będziesz potrzebować

CIASTO

5 łyżek cukru pudru

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

250g masła

1 łyżka cukru waniliowego

4 żółtka

śliwki

4 białka

BEZA

szczypta soli

1 szklanka cukru

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Jak ugotować

CIASTO

1

Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia oraz z zimnym masłem pokrojonym w małą kostkę.

2

Następnie dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto, w razie konieczności posypujemy mąką.

3

Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki na czas przygotowania kolejnych składników.

4

Śliwki myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki.

BEZA

1

Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dalej miksujemy i dodajemy po łyżce cukru. Gdy cukier się rozpuści dodajemy mąkę ziemniaczaną i przez chwilę miksujemy.

2

Połowę ciasta wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Drugą połowę dalej przechowujemy w lodówce.

3

Na ciasto układamy śliwki rozcięciem do góry. Delikatnie rozsmarowujemy beze. Wyjmujemy z lodówki ciasto i robimy kruszonkę.

4

Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180°C na 35 minut.

Komentarze

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
08.08.2018 ☰
dobra robota! wyślij więcej zdjęć, jeśli możesz
Zobacz oryginalną wiadomość
Zobacz tłumaczenie
Game Olo avatar
Game Olo
24.10.2018 ☰
Fajny pomysł😉
Zobacz tłumaczenie
Estera Majes avatar
Estera Majes
17.01.2022 ☰
Super przepisy bardzo dziękuję serdecznie pozdrawiam.
Zobacz tłumaczenie