Kurczak Carry Z Warzywami i Z Ryżem

 
Dominika Dragon avatar
Dominika Dragon Published on 07/21/2018, wyświetlone przez 892

Lubię, gdy jedzenie na moim talerzu jest kolorowe, zdrowe i smaczne. To przykład dania, do którego chętnie wracam w wersji na ostro.

Tego będziesz potrzebować

0.5 kg piersi z kurczaka

2 cebule

4 ząbki czosnku

oliwa

1 papryka czerwona

1 papryka zielona

puszka kukurydzy

1 marchewka

2 paczki ryżu

sól, pieprz

przyprawa carry

mielone pestki chilli (optymalnie)

Jak ugotować

1

Ugotuj ryż w osolonej wodzie. Kurczaka umyj i pokrój w małą kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i smaż mięso. Kiedy mięso się zamknie ( zasmaży z każdej strony) wymieszaj je z przyprawą carry. Cebulę pokrój w paski i dodaj do kurczaka. Czosnek przeciśnij przez praskę i również dodaj do smażonego mięsa.

2

Paprykę umyj, oddziel gniazda i pokrój w cienkie paski, które jeszcze przekrój na pół. Tak przygotowaną wrzuć do smażonego kurczaka. Marchewkę możesz również pokroić w bardzo cienkie paski ( kijki) lub całą potraktować obieraczką do warzyw lub ziemniaków i również dodaj do smażonej potrawki. Chwilę smaż i dodaj kukirydzę.

3

Całość dopraw solą, pieprzem i mielonymi pestkami chilli. Ugotowany ryż wymieszaj z gotową potrawką. .

4

Smacznego :)

Komentarze

Avatar placeholder