Kurczak w Całości (sous Vide)
Artur
Prosty i smaczny, niekoniecznie szybki sposób na kurczaka w całości.
Tego będziesz potrzebować
1 cały kurczak
sok z cytryny
rozmaryn
przyprawa uniwersalna (bo lubie)
(Dane żywieniowe: 109 kalorii, 3 g tłuszczu, 15.61 g węglowodanów, 5.76 białka g, 7 mg cholesterolu, 154 mg sodu)Jak ugotować
1
I zapakować do worka
2
6 godzin w temperaturze 60°C
3
Następnie posmarować masłem i jeszcze trochę przyprawić +posmarować trochę masłem
4
Piekarnik na około 200°C do 10/20 minut i i kontrolować, skórkę ładnie zapiec i można podawać.
Komentarze