Lasagne Ze Szpinakiem

SOS bezszamelowy : Masło roztapiamy, dodajemy mąki, mieszamy dodajemy mleka i gałkę muszkatołową.

Masa szpinakowa : roztapiamy Masło, dodajemy szpinaku, po jakimś czasie czosnek, trochę pieprzu, 2 serki topione, trochę tarkowanego sera mozzarella, mieszamy aż sery się rozpuszcza.

.Makaron lasagne parzymy na patelni z osloną wodą. Ma delikatnie zmięknąć, ale nie się ugotować.

Kiedy mamy wszystko gotowe wykladamy naczynie pokolei makaron, warstwa szpinakowa, makaron, bezszamel, Koncentrat pomidorowy, ser mozzarella. Pieczemy pod przykryciem w 200 stopniach do momentu aż makaron całkiem zmięknie i ser się rozpuści.