Leczo Z Tuńczykiem i Chorizo
Nie ma to jak czasem śmieciowy garnuszek przyjemności, wrzucamy wszystko co mamy pod ręką i całkiem przypadkiem wychodzi niebiańska potrawa :)
Tego będziesz potrzebować
3 puszki pomidorów w kawałkach
2 cebule
puszka tuńczyka
kiełbasa chorizo
2 czerwone papryki
puszka kukurydzy
kilka ząbków czosnku
sól, pieprz, chilli, słodka papryka, pieprz ziołowy, curry, kurkuma
oliwa
ulubione pieczywo
jogurt
świeża natka pietruszki
Jak ugotować
1
Obieramy i kroimy cebulę w piórka, następnie szklimy na oliwie. Kroimy kiełbasę w cienkie plasterki i dodajemy do cebuli. Po podsmażeniu dodajemy tuńczyka i chwilę dusimy.
2
Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i ząbki czosnku. Gdy warzywo zmięknie, zalewamy pomidorami i doprawiamy. Na sam koniec dodajemy kukurydzę. Całość dusimy ok. 20-25min.
3
Podajemy z kleksem z jogurtu naturalnego, świeżą pietruszką i ulubionym pieczywem. Smacznego :)
Komentarze